每年公歷5月5日至7日，太陽到達黃經(jīng)45°時為農(nóng)歷的立夏。在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。前后節(jié)氣：谷雨、立夏、小滿。

據(jù)《月令七十二候集解》說：「四月節(jié)，立，建始也；夏，假也，物至此時皆假大也。」這里的“假”，即“大”的意思。

我國古來很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。在古代，民間有立夏稱體重、吃蛋、飲茶等習俗。

立夏三候

一候螻蟈鳴；二候蚯蚓出；三候王瓜生。每候只隔五天，更替迅速，隨著三候的變更，人們亦可看到大自然演變的特色景觀。

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螻蟈鳴

螻蛄也，諸言蚓者非。小蟲，生穴土中，好夜出，今人謂之土狗是也，一名螻蛄，一名碩鼠，一名螜，各地方言之不同也?！痘茨献印吩唬?ldquo;螻蟈鳴，丘蚓出。”陰氣始而二物應(yīng)之?！断男≌?ldquo;三月螜則鳴”是也。且有五能，不能成一技：飛不能過屋，緣不能窮木，泅不能渡谷，穴不能復身，走不能先人，故《說文》稱鼫為五技之鼠。

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蚯蚓出

蚯蚓，即地龍也；陰物，感陽氣而出?！稓v解》曰：“陰而屈者，乘陽而伸見也。

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王瓜生

王瓜色赤，陽之盛也?！秷D經(jīng)》云：王瓜處處有之，生平野、田宅及墻垣，葉似栝樓，烏藥，圓無丫缺，有毛如刺，蔓生，五月開黃花，花下結(jié)子如彈丸，生青熟赤，根似葛，細而多糝，又名土瓜，一名落鴉瓜，今藥中所用也?！抖Y記》鄭玄注曰：“即萆挈。”《本草》作菝葜。

立夏節(jié)氣中首先可聽到蜊蜊（即：螻蛄）蛄在田間的嗚叫聲（一說是蛙聲），接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長。

立夏天氣特點

人們習慣把立夏作為夏季開始，但實際上我國各地冷暖不同，入夏時間實際上并不一致。若按氣候?qū)W的標準，日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正進入夏季，而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季，全國大部分地區(qū)平均氣溫在18--20℃上下，正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。

立夏時節(jié)，萬物繁茂。這時夏收作物進入生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。而水稻等春播作物，也進入了繁忙季節(jié)。

立夏習俗

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迎夏

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。

君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對豐收的祈求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。

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立夏日“見三新“

立夏日，要“見三新”。哪“三新”？櫻桃、青梅與新麥。櫻桃甜，青梅酸，新麥清香。

而此時麥尚未熟，如何嘗新？取青麥穗煮熟，去芒谷，磨成條，稱為“捻轉(zhuǎn)”，為一歲五谷新味之始。也有將青麥炒熟，糖拌，稱“涼炒面”。嘗新的還有蠶豆，所謂“消梅松脆櫻桃熟，新麥甘香蠶豆鮮”。

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斗蛋

立夏中午，家家戶戶煮好囫圇蛋（雞蛋帶殼清煮，不能破損），用冷水浸上數(shù)分鐘之后，再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去，破者認輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王；蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。

中飯是糯米飯，飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴。鄉(xiāng)俗蛋吃雙，筍成對，豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

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秤人

立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。

司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說：“秤花八十七，活到九十一。”秤姑娘說：“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。”秤小孩則說：“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀。”打秤花只能里打出（即從小數(shù)打到大數(shù)），不能外打里。

民間相傳諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關(guān)。據(jù)說孟獲被諸葛亮收服后，對諸葛亮言聽計從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日，正好是立夏之日，每年這日，孟獲都依諾來蜀拜望。

后來，晉武帝司馬炎滅掉蜀國，擄走阿斗。而孟獲不忘丞相囑托，每年立夏帶兵去洛陽看望阿斗，每次去則都要秤阿斗的重量，以驗證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚言如果虧待阿斗，就要起兵反晉。

每年立夏這天，晉武帝用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香，就加倍吃下。孟獲進城秤人，每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什么本領(lǐng)，但有孟獲立夏秤人之舉，晉武帝也不敢欺侮他，日子也過得清靜安樂，福壽雙全。

這一傳說，雖與史實有異，但百姓希望的即是“清靜安樂，福壽雙全”的太平世界。立夏秤人會對阿斗帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運。

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立夏飯

舊時，鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，后演變改為倭豆肉煮糯米飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃“立夏飯”。

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立夏茶

我國江西一帶還有立夏飲茶的習俗，“不飲立夏茶，一夏苦難熬”。

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蝦面

閩南地區(qū)立夏吃蝦面。蝦與夏諧音，而海蝦熟后變紅，為吉祥之色。

立夏養(yǎng)生

人與自然相生相依，大自然靠太陽補充生機勃勃，而人類也依靠陽氣來長壽延年。

陽氣，其實一年四季都有，只不過隨之四季，潛藏發(fā)生而已，天地之間的陽氣，在經(jīng)歷了秋、冬蟄伏、潛藏，又在春天蓄勢醞釀已久后，終于迎來了它最鼎盛的夏季。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》講冬病夏治，夏季是人體陽氣最旺盛之時，此時人體經(jīng)脈氣血運行充盈，毛孔張開，有利于藥物吸收。此時治療某些寒性疾病，可以最大限度的以熱治寒、鼓舞陽氣，從而達到減少冬季發(fā)病率或徹底根治疾病的效果。

所謂寒病，泛指一切因體內(nèi)陽虛所致的各種喜熱怕冷，遇寒加重，或秋冬季加重春夏季減輕的季節(jié)性病癥。

如寒性哮喘、關(guān)節(jié)炎（老寒腿）、風濕、頸腰椎病、慢性腹瀉、痛經(jīng)，以及手腳冰涼，畏寒喜暖，怕風怕冷，神疲乏力等熱則舒的病癥，統(tǒng)稱為寒病或冬病。

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立夏艾灸

建議慢性呼吸系統(tǒng)疾病，立夏艾灸穴位：大椎、肺腧、膏肓定喘、脾腧、膻中、天突、列缺、足三里。

長期手腳冰涼、腰膝酸軟的朋友，以及一些長期受呼吸系統(tǒng)疾病困擾的人群，比如支氣管炎、哮喘、鼻炎、咽炎等。往往在立夏后艾灸，會得到更好的效果。

消化系統(tǒng)疾病人群立夏后隨著心火多肝木少，會有乏力氣虛、消化不良、沒胃口、容易疲勞等癥狀。

可艾灸：足三里、膻中、關(guān)元、氣海。讓心火及命火正常、健脾益胃、補中益氣、保暖治寒，來助長、滋生脾胃之陽氣。

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立夏起居

進入夏天后，應(yīng)晚睡早起。晚睡不能晚于11點，因為進入11點，就是肝臟自我修復的時間。中醫(yī)認為“肝主藏血”，“人臥則血歸于肝”，肝好對血有益；“肝木生心火”，肝好對心臟好。

熬夜傷肝，經(jīng)常晚睡就從“耗傷陰液”到“耗傷陰血”了，這是一個遞進的過程。

春夏“養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在“養(yǎng)心”。立夏之后開始午睡，20分鐘為宜。通過午睡來調(diào)節(jié)、補償夜間睡眠時長的縮短，還使臟腑功能得到調(diào)節(jié)，利于恢復精力。

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立夏飲食

適宜：草莓、枇杷、菠蘿、皮蛋瘦肉粥、豆?jié){、小米、桑椹。

立夏時節(jié)，自然界陽氣漸長、陰氣漸弱，相對于人體臟腑而言，肝氣漸弱，心氣漸強。此時飲食宜增酸減苦，補腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。

時令美味多汁水果有：草莓、桑葚、枇杷、櫻桃、楊梅、菠蘿等；補腎助肝食物有：枸杞（滋補肝腎）、核桃（溫補腎陽）、蝦（補腎壯陽）、茼蒿（安心血，平補肝腎）、烏雞（補肝腎，清虛熱）、鱸魚（補氣，益腎）。

北方此時還是多風燥火，可以食用些滋陰祛火的食物如：鴨蛋、章魚、小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆?jié){。南方降雨較多，空氣中濕度較大，比較容易感受濕邪，可根據(jù)自己的飲食習慣，適當吃些辣椒、生姜開胃祛濕，也可以吃些健脾化濕的食物：紅豆、薏米、白扁豆等。

少吃：油炸、紅燒、苦瓜、蓮子芯、苦丁茶、冰凍冷飲。

薄滋味是初夏最重要的飲食經(jīng)，多品嘗食物天然的味道，少吃些大魚大肉、油炸、紅燒。同時立夏心火漸旺，易出現(xiàn)口燥咽干、心中煩燥、手足心熱的情況，飲食宜清淡，特別是多風燥火的北方要少用各類辛辣調(diào)料，以防助火傷陰。

另外，夏季剛開始，還不必吃太多的苦味降火，苦瓜、苦丁茶、蓮子芯，最好只在有舌尖發(fā)紅，有心火的時候適量吃一點即可。如果熱，盡量小口喝溫開水，最解渴去熱。夏季吃冰冷的食物也會讓脾胃很受傷。

忌吃：各種動物心臟、香菜、大蒜、生小蒜、韭菜和雞肉同吃。

《千金方》：勿令韭菜同雞肉食，暴死者尤不可食，作內(nèi)疽，生胸臆中。勿食諸物之心，勿大醉，勿食葫（大蒜），傷人神，損膽氣，令人喘悸，脅肋氣急。勿食生蒜（小蒜），傷人。

《金匱要略》：夏三月不可食豬心，恐死氣犯我靈臺耳。

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立夏運動

立夏過后，氣溫漸升，易出汗，汗為心之液，人體陽氣外發(fā)伏陰在內(nèi)，出汗過多容易損傷心陰。劇烈運動容易造成機體缺水，可選擇相對舒緩的形式。但如果因怕熱怕出汗，成天躲在空調(diào)房里，則容易出現(xiàn)不同程度的氣滯血瘀癥狀。

堅持適量運動，可促進體內(nèi)血液循環(huán)，加快體內(nèi)濕氣排出，舒展陽氣。慢跑、游泳、瑜伽、太極拳、八段錦等都是不錯的選擇。

運動的最佳時間是早上6-7點和傍晚6-7點，每次的運動量，要根據(jù)個人的實際情況，達到身心通暢、微微出汗即可。一般不宜超過1小時，以減少心臟負荷，防治心肌缺血發(fā)作。并在運動后適當飲溫水，少量多次，補充體液。

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立夏"戒燥"

立夏時節(jié)天氣漸熱，“署易傷心”，高溫天氣使人“心燥”。而且機體的免疫功能也較為低下。因此，應(yīng)戒怒戒躁，保持笑口常開，神清氣和，心情舒暢，以免傷心、傷身、傷神。不僅有利于改善血管功能，還能協(xié)調(diào)人體各臟器，使其保持正常狀態(tài)。

立夏后，不要因為天氣暑熱，而任性過多的食用寒涼生冷食物，盡量少吹空調(diào)、電風扇，能忍就盡量不用，在冷氣房要注意保暖，盡量讓人體順應(yīng)夏天陽氣生發(fā)旺盛的自然狀態(tài)，也適當發(fā)發(fā)汗，以排出體內(nèi)的寒濕邪氣，尤其是平時就是虛寒濕的虛弱體質(zhì)，氣血兩虧容易疲累的人群。

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立夏茶飲

青檸檬切片適量，鮮薄荷葉適量，溫溫的純凈水沖泡，按口味加蜂蜜即可。

此茶飲對初夏常見的頭昏頭脹，咽喉癢，口渴有很好的改善，而且味道清香，促進食欲。

家中亦可常備雙花秋梨膏，春末夏初的上火小癥，吃香喝辣的咽痛冒痘，隨時調(diào)治。

立夏，堅持養(yǎng)好六個心

5月6日，將迎來夏季的第一個節(jié)氣立夏。立夏之后，人體氣血更加外越，心率、呼吸開始加快，稍不注意，就會生病！

道醫(yī)養(yǎng)生講究天人相應(yīng)，正所謂“夏氣與心氣相通”“汗為心液”，因此夏天養(yǎng)生要以養(yǎng)心為重，堅持六個“三”！

一、三碗養(yǎng)心粥

夏天的飲食應(yīng)該以清淡、易于消化為主，而且胃喜潮濕，立夏以后能喝一些粥，可以補充身體所需水分，達到滋補身體、預防疾病的功用。

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苦瓜糯米粥

做法：先將苦瓜洗凈，去瓤后切丁，在鹽水中浸泡5分鐘，可減少苦味。然后將清水與糯米同放鍋里煮，慢火煮至米黏稠，加入苦瓜和少許冰糖。小火再煮5分鐘即可。

作用：降脂減肥，敗火解暑。

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百合粳米粥

做法：取3兩鮮百合、30顆大棗以及少許蓮子，和粳米一起放入煲鍋中熬粥，出鍋前加入少量冰糖再燉一小會即可。

作用：養(yǎng)心安神、潤肺調(diào)中、促進睡眠。

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藕粉桂花羹

做法：先在鍋內(nèi)加一升水，燒開后轉(zhuǎn)小火，倒入藕粉和一小把桂花，不停攪拌，等藕粉變透明后關(guān)火。

作用：清熱涼血、健脾開胃、解暑安神。

二、三道養(yǎng)心菜

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絲瓜皮炒青椒

絲瓜皮富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如皂甙類植物化學物、瓜氨酸、木聚糖等，對人體具有提高免疫力、保持大便通暢等特殊作用。還可解熱除煩、止渴消暑。

做法：如果絲瓜較嫩，可連同瓜皮一起烹飪食用；如果絲瓜稍老，可將絲瓜皮切成細絲，與青椒切絲后一起炒，在烹調(diào)過程中盡量少放調(diào)味品。

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梅豆絲炒肉

氣溫升高，吃些應(yīng)季的梅豆、豆角、豇豆等，對保護心臟有幫助。

做法：先將梅豆切成絲兒，然后焯水煮熟，最后和肉絲或尖椒一起炒制片刻，出鍋前加調(diào)料即可。

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養(yǎng)心草炒雞蛋

養(yǎng)心草富含維生素C，每100克中含量高達90毫克。維生素C可促進皮膚膠原蛋白吸收，保持皮膚彈性，具有很好的防曬美白功效。

做法：養(yǎng)心草揪成小段，紅椒切丁，雞蛋加少許鹽打散成蛋液。將幾樣食材混合，攪拌均勻，待油燒熱后倒入，炒至蛋液凝固，菜葉發(fā)軟即可。

三、三杯養(yǎng)心茶

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冬瓜烏龍茶

冬瓜皮性涼，味甘，歸脾經(jīng)和小腸經(jīng)，具有清熱利水、消腫的功效。

材料：烏龍茶3克，槐角18克，首烏30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克，將槐角等4味藥共煎去渣，以其湯液沖泡烏龍茶。

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人參麥冬茶

人參屬土，麥冬屬水，五味子屬木。因心屬火，則這三味藥正是對應(yīng)了五行木生火，火生土，水克火的規(guī)律。不僅僅可以預防中暑，該藥還可以補肺益氣、養(yǎng)陰生津。

材料：人參10克、麥冬15克、五味子10克。每天用水煎一服，連吃三服。

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三葉茶

夏至養(yǎng)心清暑，首先推薦夏至三葉茶，分別是荷葉、竹葉、薄荷葉，有非常好的清心火、養(yǎng)心和消暑的作用。

材料：三葉合泡(每種3~5克)或者任選其中的一種(荷葉、竹葉用5~10克，薄荷葉5克)泡茶喝。

四、三個養(yǎng)心果

夏季養(yǎng)心，紅色食物最適當。從陰陽五行來說，紅為火，入心，補氣補血，道出了古人在夏季用紅色養(yǎng)心的奧秘。

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圣女果

圣女果中番茄紅素含量最高。這是一種強抗氧化劑，能幫助人體延緩衰老、防癌。選擇蔬果時，越成熟、顏色越紅的各種營養(yǎng)成分越充足。

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櫻桃

新鮮櫻桃，色澤艷麗，質(zhì)感豐實。它的鐵含量尤其高，每百克可達6—8毫克，具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

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西瓜

西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。西瓜的這些營養(yǎng)成分，易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果好。

五、三個養(yǎng)心穴

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少海穴

心在五行屬火，夏日心火重，滅火必用水，心經(jīng)早準備好滅火之水，而且是一片海水，就是少海穴

取穴：屈肘，內(nèi)側(cè)肘橫紋和肘尖連成一條直線，就在這條直線的中間點上。

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靈道穴

當人的心經(jīng)受邪，會蒙住心之神明，使人心痛、心悸、舌頭根發(fā)硬、言語不清、頭暈?zāi)垦５?，我們便要找到此穴，進入心靈之通道，以清除心經(jīng)淤滯之邪，使心經(jīng)暢通無阻，則會神清氣爽、頭清目明。

取穴：它在小指側(cè)腕橫紋向上一點五寸。

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神門穴

神門是心經(jīng)的原穴，可謂安神之門，當您心痛、心煩、健忘失眠、癲狂、煩躁不安時，神門一開，則熱清神安，心中寧和，因此夏日一定不可忽視此穴。

取穴：它在小指側(cè)的掌根凹陷處。

六、三個養(yǎng)心動作

今日立夏，這意味著炎熱的夏季正式拉開了序幕。氣溫漸升，日光漸燥，人們身體各臟器也將隨之發(fā)生不小的變化。作為暮春與盛夏的過渡期，立夏前后要格外注意做好各臟器的調(diào)養(yǎng)，為盛夏做好準備。

道醫(yī)養(yǎng)生講究天人相應(yīng)，正所謂“夏氣與心氣相通”“汗為心液”，因此夏天養(yǎng)生要以養(yǎng)心為重，有三個動作專家建議可以常做。

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早起花間走，頤養(yǎng)心神

立夏以后，溫度高了，汗液排量加大，活動量較少的人群容易出現(xiàn)不同程度的心里發(fā)悶，精神不振的現(xiàn)象。所以，夏季活動要避免大汗淋漓，汗液過多流失會導致人體電解質(zhì)紊亂，傷及體內(nèi)陽氣。

夏天最涼爽的時間段要數(shù)清晨，專家建議大家可以在7~9點的時間段里，吃完早飯后在附近的林蔭花間處散散步，十五分鐘即可，能頤養(yǎng)心神，有助于體內(nèi)陽氣的升華，推動血液循環(huán)，增強新陳代謝。

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午睡前轉(zhuǎn)眼睛，效率倍增

立夏后天氣炎熱，晝長夜短，不少人會感覺晚間睡眠不足，所以，進入夏天后，午睡對防病養(yǎng)生就起到了更為重要的作用。

道醫(yī)認為心主神明，所以“閉目養(yǎng)神”其實也是養(yǎng)心。專家建議，大家在午睡前可以進行轉(zhuǎn)眼球的練習，這樣不但可以增加午睡質(zhì)量，還能有效緩解視疲勞。具體的方法是雙目從左向右轉(zhuǎn)9次，再從右向左轉(zhuǎn)9次，緊閉雙目片刻，再睜開眼睛。然后進行20分鐘左右的午睡，能夠適當?shù)叵?，恢復精力，在下午擁有一個相對良好的精神狀態(tài)來應(yīng)對工作。

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晚歸手梳頭，調(diào)節(jié)神經(jīng)功能

入夏后，天黑得越來越晚，大家要及時調(diào)整自己工作計劃和生活節(jié)奏，適當?shù)胤怕_步，在回家后也要做好保健哦。其實，最簡單易行的保健辦法就是梳頭，很多人都有早上梳頭的習慣，這個時候不妨晚上也做做。

這里教大家的梳頭方法可不是用梳子，而是用我們的手指，要怎么做呢？首先是五指張開成虎爪狀，由前額發(fā)際開始，然后用指腹慢慢向后梳理至后腦勺，重復此動作3~5次即可。

道醫(yī)認為，頭為“諸陽之首”，梳頭可以刺激頭部的穴位，起到疏通經(jīng)絡(luò)，調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，還能預防失眠、眩暈、心悸等，做完非常舒服。